Порой вовсе не хочется заморачиваться с готовкой, а вот пожевать что-нибудь вкусное у телевизора как раз охота. В таких случаях весьма выручает обычный тонкий лаваш. В него по-быстрому можно завернуть что угодно (даже вчерашний ужин), разогреть на сковороде или в духовке, и закуска готова!
Начинки для лаваша могут быть самыми разными. Я решила собрать целую коллекцию из тех, которые получили максимально высокую оценку от моих домашних и гостей. Всего получилось 20 штук. С радостью поделюсь с читателями такой шикарной шпаргалкой.
Домашние начинки для лаваша: коллекция рецептов
- Начинка с курицей и грибами. Смешай куриное филе с нарезанными грибами, добавь сыр, зелень и специи по вкусу.
- Лаваш с тунцом и овощами. Намажь лаваш консервированным тунцом, добавь нарезанные помидоры, огурцы, лук и листья салата.
- Вегетарианская начинка с фета сыром и оливками. Разотри сыр фета по лавашу, добавь нарезанные оливки, свежие травы и оливковое масло.
- Сырная начинка с беконом и грибами. Посыпь лаваш тертым сыром, выложи нарезанный бекон и грибы, запекай до золотистой корочки.
- Лаваш с ветчиной и ананасом. Положи на лаваш ломтики ветчины, кусочки консервированного ананаса, покрой сыром и запеки до плавления.
- Начинка с лососем и крем-сыром. Размажь по лавашу крем-сыр, выложи нарезанный лосось, посыпь свежими зелеными луковицами.
- Пицца на лаваше. Покрой лаваш томатным соусом, выложи начинку из нарезанных помидоров, пеперони и тертого сыра.
- Лаваш с куриными котлетками и салатом. Положи на лаваш куриные котлетки, добавь листья салата, помидоры и огурцы, приправь майонезом или соусом.
- Начинка со шпинатом и сыром фета. Разотри по лавашу сыр, выложи шпинат, добавь нарезанные оливки и специи.
- Лаваш с говяжьим фаршем и овощами. Обжарь говяжий фарш с луком и чесноком, выложи на лаваш, добавь нарезанные овощи и запекай.
- Лаваш с креветками и авокадо. Выложи на лаваш креветки, авокадо, листья салата и сыр, запекай в духовке.
- Начинка с красной рыбой и сыром. Покрой лаваш крем-сыром, выложи кусочки красной рыбы, посыпь тертым сыром и запекай.
- Лаваш с овощным рагу. Поджарь нарезанные овощи с томатным соусом, выложи на лаваш и запекай.
- Лаваш с творожным сыром и ягодами. Разотри по лавашу творожный сыр, выложи свежие ягоды (по вашему вкусу), посыпь сахаром и запекай до румяной корочки.
- Начинка с крабовыми палочками и кукурузой. Покрой лаваш майонезом, выложи крабовые палочки, кукурузу и нарезанный перец, посыпь сыром и запекай.
- Лаваш с курицей и сладким перцем. Намажь лаваш соусом, выложи нарезанную курицу, сладкий перец и лук, посыпь сыром и запекай.
- Начинка с грибами и тертым сыром. Обжарь грибы с луком, выложи на лаваш, посыпь тертым сыром и запекай до золотистой корочки.
- Лаваш с тунцом и оливками. Положи на лаваш тунец, оливки, ломтики помидоров, посыпь зеленью и запекай.
- Лаваш с беконом и яйцом. Обжарь бекон, выложи на лаваш, сделай углубление и положи яйцо, посыпь сыром и запекай до готовности яйца.
- Начинка с грибами и сыром «Моцарелла». Обжарь грибы с луком, выложи на лаваш, добавь сыр «Моцарелла» и запекай до плавления сыра.
Эти простые, но вкусные блюда подходят для перекуса, ужина или даже вечеринки с друзьями. Используй свою фантазию и экспериментируй с разными ингредиентами, чтобы создавать новые варианты начинок для лаваша, которые будут радовать тебя и твоих близких каждый раз. Приятного аппетита!
