Мясо краба — это не только деликатесный продукт, но и настоящий кладезь полезных веществ, необходимых для здоровья и красоты. Его уникальный состав делает крабовое мясо незаменимым компонентом сбалансированного рациона, особенно для женщин.
Итак, почему же следует включить мясо краба натуральное в свое меню. Давайте разберемся!
Питательная ценность мяса краба
Мясо краба богато белком, который легко усваивается организмом. В 100 граммах продукта содержится около 18-20 г белка и всего 1-2 г жира, что делает его идеальным для тех, кто следит за фигурой. Кроме того, в крабовом мясе содержатся:
- Омега-3 жирные кислоты — полезны для работы сердца и мозга.
- Витамины группы B (B2, B12) — участвуют в метаболизме и поддерживают здоровье нервной системы.
- Цинк — укрепляет иммунитет и способствует заживлению тканей.
- Селен — мощный антиоксидант, защищающий клетки от старения.
- Медь — необходима для производства коллагена и поддержания эластичности кожи.
Польза для женского здоровья
Крабовое мясо оказывает благотворное влияние на женский организм благодаря своему составу:
- Для кожи: высокий уровень антиоксидантов и меди помогает замедлить процессы старения, сохранить упругость кожи и уменьшить риск появления морщин.
- Для волос: витамины группы B и цинк способствуют укреплению волосяных фолликулов, ускоряют рост волос и предотвращают их ломкость.
- Для ногтей: благодаря богатому содержанию цинка ногти становятся крепче и меньше подвержены расслаиванию.
- Для гормонального баланса: селен и медь играют важную роль в поддержании эндокринной системы.
Самые вкусные и ценные части краба
- Клешни: мясо из клешней — самое плотное, нежное и сладковатое на вкус. Его часто используют для подачи в натуральном виде или в салатах.
- Ножки: менее плотное, но очень сочное мясо, идеально подходит для супов и закусок.
- Тело: более мягкое и нежное мясо, которое отлично подходит для начинки, соусов и паст.
Какой бы вариант вы не выбрали, приобрести его вы сможете в интернет-магазине натуральных продуктов «Дикоед», dikoed.ru.
Идеи блюд с мясом краба
- Классический крабовый салат
- Ингредиенты: мясо краба, авокадо, свежие огурцы, листья салата, лимонный сок, оливковое масло.
- Приготовление: смешайте нарезанные ингредиенты, заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
- Крабовый крем-суп
- Ингредиенты: мясо краба, картофель, сливки, лук, морковь, зелень.
- Приготовление: сварите овощи, добавьте мясо краба, пюрируйте блендером и влейте сливки. Украсьте зеленью.
- Паста с мясом краба
- Ингредиенты: спагетти, мясо краба, чеснок, сливочное масло, петрушка, лимон.
- Приготовление: обжарьте чеснок на масле, добавьте мясо краба, влейте лимонный сок, соедините с готовой пастой и посыпьте зеленью.
- Тарталетки с мясом краба
- Ингредиенты: мясо краба, творожный сыр, укроп, лимонная цедра.
- Приготовление: смешайте сыр с мясом краба и зеленью, выложите в тарталетки.
Советы по выбору и хранению
- Покупайте мясо краба в проверенных местах, обращая внимание на свежесть и запах.
- Если вы покупаете замороженный продукт, убедитесь, что он не покрыт толстым слоем льда.
- Храните свежее мясо в холодильнике не более 2-3 дней, а замороженное — в морозильнике до 6 месяцев.
Мясо краба — это не только вкусно, но и невероятно полезно. Его регулярное употребление поможет сохранить здоровье, поддержать красоту кожи, волос и ногтей, а также разнообразить повседневное меню. Попробуйте включить этот морепродукт в свой рацион, и вы почувствуете его положительное влияние на организм уже через несколько недель!
